沒有冰箱的情況下，我們需要采取一些措施來確保排骨的新鮮和安全。以下是一些建議：
1. 煮熟或烤熟排骨后，將其放在密封的容器或袋子中。
2. 用鹽或其他調味料腌制排骨，以延長它的保質期。
3. 將排骨放在干燥通風的地方，但不要將其暴露在陽光下或潮濕的區域。
4. 使用檸檬汁，醋或白酒等酸性物質將排骨浸泡，以防止細菌生長。
5. 如果廚房里有煙囪，則可以將排骨掛在煙囪上進行熏制，這樣可以使排骨更加美味，同時也可以延長保質期。
6. 如果天氣較冷，可以將排骨放在室外，并用一些織物或紙張覆蓋。
7. 最好不要讓排骨長時間保存，應該盡快食用，這樣可以避免食品中毒和其他健康問題。
需要注意的是，這些方法只是臨時措施，在沒有冰箱的情況下，最好還是盡快購*箱來確保食品的新鮮和安全。


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