后廚擋板式油煙機是一種較為常見的廚房油煙處理設備，使用時需定期進行清潔維護。為了讓大家更好地了解其拆卸方法，本文給出如下說明。
1. 準備工具
在拆卸擋板式油煙機之前，需要準備相關工具，包括螺絲刀、扳手、鉗子等常用工具。具體工具要根據不同型號的油煙機而定，需要看具體的安裝說明。
2. 關閉電源
在進行任何拆卸操作前，要確保油煙機處于關閉狀態。為避免電擊等事故的發生，最好切斷電源供應，拔掉插頭，并將電源線拆卸下來。
3. 拆卸油過濾網
擋板式油煙機會在排氣口處設置油過濾網，一般為可拆卸設計，使用時方便清洗和更換。拆下油過濾網后，可以將其瀝干或清洗干凈，以便更換或再次使用。
4. 拆卸油煙機罩
擋板式油煙機罩的拆卸方式因廠家而異，有的需要拆卸螺絲，有的則需要扳開卡扣。在拆卸之前，可以先將燈泡拆卸下來，避免損壞。接著可以將罩子緩緩擰出，并在拆卸的過程中注意附近的線路和管道，以免拉斷或者損壞。
5. 拆卸電機
電機是擋板式油煙機的核心部件，需要一定的專業技術才能拆下。一般而言，可以先拆下電機的螺絲固定件，再將電機緩緩拆下，注意保護其上方的接線盒和管路。
6. 拆卸油盤
擋板式油煙機的油盤一般可以進行簡單的拆卸維護，不同的設置方法不同，需要看具體的操作說明。在拆下油盤的時候，要先將油排出來，并用清水沖洗干凈。
以上是擋板式油煙機的拆卸方法，注意拆卸時一定要做好安全保護措施，勞動者應該進一步正確使用，定期進行檢查，確保使用安全。


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