抽油煙機不翻蓋的主要原因是其設計結構的改變。在傳統的抽油煙機中，為了更好地集中吸煙燃氣，一般采用依托于廚房壁櫥和臺面的油煙機，通過翻蓋的設計使其能夠隨時開啟，方便使用。但是，隨著現代廚房的發展，為了更好地滿足人們的使用需求，抽油煙機的形態也逐漸發生了一些改變。
現代的抽油煙機普遍采用了嵌入式設計，即將整個油煙機直接嵌入到廚房的吊柜或者吊頂中，這樣可以達到不占用廚房空間，美觀大方的效果。而在這種情況下，由于油煙機已經直接嵌入到吊柜或者吊頂中，就不存在翻蓋的設計了。另外，現代的抽油煙機采用了大流量空氣循環技術和高效油煙分離技術，使得其吸煙效率更高，而且清洗更加容易。
總的來說，抽油煙機不翻蓋是根據現代廚房設計的需求和技術方案做的改進，既提高了油煙機的實用性和美觀性，也增強了使用的便利性，更加符合人們的使用需求。


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