中式油煙機油槽是用來收集烹飪過程中產生的油煙和油漬的，長時間使用會產生油垢，影響油煙機的使用效果。因此，清潔油槽非常必要，以下是中式油煙機油槽拆卸方法。
步驟一：關掉油煙機電源和煤氣源。
步驟二：拆下油煙機上方的罩板。由于每種油煙機的結構不同，拆罩板的方法也會有所不同。
步驟三：拆下油槽上的拍子。拍子通常由兩個卡扣和一條三角形的支架組成，輕輕將拍子往前推，然后向上拔出即可。
步驟四：拆下油槽頂部的固定支架。支架底部有兩個固定螺絲，取下這兩個螺絲即可。
步驟五：拆下油槽。此時，油槽已經可以拿出來清洗了。
步驟六：清潔油槽。將油槽放入水中浸泡，加入適量的洗潔精或者食醋，用軟毛刷或者海綿擦洗。如果有頑固的油垢，可以用餐具清潔劑清洗。
步驟七：清潔好油槽后，按照相反的方法進行安裝，然后打開電源和煤氣源，檢查是否正常使用。
總之，定期清潔油槽是維護中式油煙機的必要步驟，可以延長油煙機的使用壽命，并保證廚房環境的清潔和衛生。


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