如果壁掛爐燒得快，可能會導致燃料的浪費，使燒烤效果不佳。以下是一些可以解決這個問題的方法：
1. 降低火力：一些壁掛爐有可調節火力的選項，您可以降低火力來減緩燃料燃燒速度。
2. 調整爐架高度：如果您使用的是炭火，嘗試將爐架升高一點。這可以使火焰更遠離食物，減慢烹飪速度。
3. 使用不同的燃料：不同類型的燃料燃燒速度不同。如果您正在使用燃煤或木炭，嘗試切換到燃氣或其他類型的燃料。
4. 減少煙囪通風：煙囪過大或通風過于強勁會加速燃料的燃燒速度。您可以調整煙囪的大小或使用封閉式烤箱來減少通風。
5. 烤箱加蓋：如果您正在使用烤箱，嘗試加蓋，這可以減慢烤箱內的氧氣流量，以降低燒烤速度。
重要的是，無論您采取何種措施，都要確保食品以及壁掛爐本身的安全。如果您不確定如何調整壁掛爐的設置，請參閱設備的使用指南或咨詢專業人士。


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