冰箱是我們日常生活中必不可少的家電之一，不僅可以保鮮食物，還可以制冰。但是，長時間使用冰箱后，內壁和冷凝管里面就會形成可能對食物有害的霉菌和細菌，還會結冰，影響冰箱運轉。那么，我們該如何保持冰箱清潔和保持制冰效果呢？
1. 食物保鮮：首先，我們要保證食物的干凈衛生，保持食物處于新鮮狀態。冰箱內放置的食物應盡可能避免接觸到其他物品，而且應使用密封的容器，以免異味傳遞，同時，也要保持食物的新鮮度和營養價值。
2. 冰箱保潔：冰箱內部應每隔一段時間進行徹底清潔，清洗冰箱內壁、門板和抽屜等地方，并用專門的消毒劑消毒。另外，每隔三個月左右，最好將冰箱中的食物搬出來，進行徹底的清洗，同時檢查是否有食物過期和爛掉的現象，以免影響其他食物的質量和衛生。
3. 冰箱解凍：一旦冰箱內部出現結冰的現象，要及時把食物取出來，關閉冰箱器門，用熱毛巾敷在結冰處，加速冰塊融化。一旦冰塊融化后，要及時擦干水分，以免再次形成冰塊。
4. 控制溫度：最后，冰箱的溫度也非常重要，要控制在合適的范圍內。一般來說，冰箱的溫度控制在2℃—8℃之間最為合適，如果溫度過低或過高，都會影響食物的保鮮效果。
總之，對于常常使用冰箱的人們而言，保持冰箱清潔和保持制冰效果都非常重要。只要按照以上方法認真執行，便能讓我們的冰箱保持干凈衛生，延長使用壽命。


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