油煙機是每個廚房不可或缺的設備，它能夠有效地將廚房中油煙、污垢排放到室外，使得廚房空氣清新舒適，有效保護家庭成員健康。然而在長時間使用之后，油煙機會積累大量的油煙和塵垢，如果不及時清洗，不僅會影響油煙機的使用壽命和效果，更有可能引發火災和危害家庭健康。下面是油煙機清潔的方法。
1.使用工具準備：清洗油煙機需要準備清洗布、洗滌劑、水桶、鋼絲球、垃圾袋、水管等清洗工具。
2.準備清洗劑：選擇清洗劑應當選擇具有去污力強、去油能力強的清洗劑，市面上有專門去油性能好的清洗劑，不建議使用含腐蝕性強的洗劑。
3.拆卸零部件：首先關閉電源開關，用螺絲刀拆掉油煙機的抽油煙板、油杯等零部件，把拆下的部件用清水和洗滌劑混合液泡1-2小時待其浸透，之后用清水沖洗干凈，晾干備用。
4.清洗煙道：煙道是油煙機里經過油煙的部位，清洗煙道可以有效地去除油垢和油煙，防止堵塞排氣效果，清洗煙道的方法有兩種：一是使用高壓水*，對著煙道外面的通風口沖洗，二是將鋼絲球固定在繩子上，仿照清洗管道的方法從下面深度倒入清洗劑，來回擦洗，清洗煙道時建議佩戴口罩等保護用品，以免呼吸到二氧化碳和其他危害物。
5.清洗機身：將用清水和清洗劑混合液沾在清洗布上，擦拭油煙機內外壁面，注意不能用磨潔劑或鐵絲球等物品擦洗電機部位，不要忘記清洗油煙機的通風口，耐心擦拭到污漬擦完。清洗后用清水清洗干凈，用干凈的毛巾擦干，把油煙機的零部件如油杯、抽油煙板等裝回去，確保安裝正確后開啟電源開關，打開煙道開關包括吸頂式油煙機。
6.保養油煙機：每年至少清洗一次油煙機，根據使用情況定期檢查清洗煙道和抽煙機板，防火、保安全。在日常使用中，注意減少炒菜水分蒸發量，開火時必須控制火力大小，盡量減小油煙機過濾負擔，同時也減少油煙污染。


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