冰箱有異味怎么辦 冰箱正確使用方法
冰箱是一個釋放冷氣的冰柜,這個冰柜可以保持食物的新鮮,特別在夏天的時候,天氣很炎熱,我們會喝一些冰凍的飲料或者果汁來解渴,這時候冰箱的作用就很大了,我們可以用冰箱來冷凍一些飲料。但是冰箱用的時間長了就會產生異味,今天下小編就教大家一些使用冰箱的小技巧吧。
1.肉類存放
冷藏肉不用清洗,帶盒直接放在冷藏室較冷處即可;而普通肉則要好好清洗,一般切成合適一餐用的塊或切好絲、片,分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好,把長時間不吃的食物放在冷凍箱里,次日要吃的放在冷藏室下層。肉不可反復化凍,否則食用價值損失極大。
2.蔬菜存放
蔬菜水果購買來的時候往往帶有污物和泥土,其中可能藏有大量微生物,容易污染冰箱內的其他食物,造成交叉污染。因此,蔬菜和水果應先清洗干凈、甩干水分,用清潔的保鮮袋裝好,用保鮮膜封好,或者放進密封容器,讓它們彼此隔離,擦干凈后再放進冰箱保存。包裝食品也要放入冰箱。
3.生熟食存放
在冰箱中生熟食物宜分開,熟食應放入加蓋的容器中存放,避免細菌交叉感染。
4.保鮮膜有害
使用聚氯乙烯材質制成的保鮮膜,經過長時間的包裹,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑“乙基氨”溶解,該增塑劑對人體內分泌系統有很大破壞作用,會擾亂人體的激素代謝。因此買回家的熟食就應該把保鮮膜撕掉,或者覆蓋保鮮膜時,盡量別把食物裝太滿,以防食物接觸到保鮮膜。
5.加熱后再吃
無論是涼菜還是熱菜,在經過用筷子攪拌、唾液混雜后,使得微生物在溫熱的菜肴中迅速繁殖,因此存放于冰箱內的食物必須燒透再食用,以殺滅可能因污染而帶入的致病菌,防止病從口入。
6.化凍食品不宜再存
經化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱保存,因為化凍過程中食物可能受污染,微生物會迅速繁殖。
7.需要呼吸和消毒
冰箱內不應裝得過滿,應留有適當空間,以利于冷氣穿透全部存品。此外,冰箱要定期消毒。3——4周要用稀漂白粉水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次,同時要定期清洗冰箱,包括各板層,特別是過濾網,此處常常是污垢和病菌的積聚場所。
1、橘子皮除味:取新鮮橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗凈揩干,分散放入冰箱內;3天后,打開冰箱,清香撲鼻,異味全無。
2、檸檬除味:將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味。
3、茶葉除味:把50克花茶裝在紗布袋中,放入冰箱,可除去異味;1個月后,將茶葉取出,放在陽光下暴曬,可反復使用多次,效果很好。
4、食醋除味:將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱內,除臭效果很好。
其實祛除冰箱異味的方法很多的,小編今天就介紹了幾種常見又簡單的方法給大家,一般冰箱會出現異味,有可能是用的時間久了,也有可能是因為你使用的方法不恰當,今天小編還教大家如何正確使用冰箱的小技巧,因為如果不正確使用冰箱的話,冰箱里面會滋生很多細菌,那么就會搞得食物不衛生了。
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