科大集成灶是一款非常實(shí)用的廚房電器，可以實(shí)現(xiàn)多種功能。其中，烤地瓜是很多人喜歡的一種。下面，我來介紹一下如何在科大集成灶上烤出美味的地瓜。
首先，準(zhǔn)備好地瓜。可以選擇比較大的地瓜，這樣口感會(huì)更好。將地瓜洗凈，晾干，然后用刀在表面刻出十字形。這樣可以方便地烤熟地瓜。
接著，將地瓜放入爐腔內(nèi)。科大集成灶有多個(gè)爐腔，可以根據(jù)需要選擇一個(gè)適合的爐腔。將地瓜放在爐腔中央，略微分開一些，這樣烤出來的地瓜顏色均勻，口感好。若需要多烤一些地瓜，則可在另一個(gè)爐腔內(nèi)同時(shí)進(jìn)行。
然后，將科大集成灶的溫度設(shè)定為180度。烤地瓜的時(shí)間大約需要1個(gè)小時(shí)左右，具體時(shí)間可以根據(jù)地瓜的大小和軟度來調(diào)整。可以在烤的過程中時(shí)不時(shí)地拿出地瓜，用刀插入地瓜內(nèi)部進(jìn)行檢查。如果感覺地瓜太硬，可以再烤一會(huì)兒。
最后，當(dāng)?shù)毓习胧鞎r(shí)，可以用小錘或者小鐵棍輕輕敲擊瓜皮，這可以讓地瓜表皮酥脆一些，口感更好。等地瓜熟透之后，用廚房鉗子或者手套取出來即可。
總之，在科大集成灶上烤地瓜非常簡單，只需要將地瓜放進(jìn)去，設(shè)定溫度和時(shí)間，等烤好了即可。烤地瓜不僅味道好，營養(yǎng)也很豐富，是一種很不錯(cuò)的家常菜。


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