燃氣灶打不著大火是一個常見的問題，很多人會遇到這種情況。造成這種情況的原因可能有很多，以下是一些可能的原因。
1. 燃氣灶連接不好: 檢查連接燃氣灶的管道是否牢固，連接是否緊密。如果連接不好，氣體流量不足，就會影響火苗大小。
2. 商用燃氣設備泄漏: 如果燃氣管道有泄漏，燃氣就不足以支持大火，使用前應該檢查是否有氣味，還要注意燃氣設備的安裝和維護。
3. 火頭藍色，燈芯倒塌: 這是氣墊管頭氧氣不充足的表現。 在煤氣旁邊，打開燃氣開關，然后進一步按壓其上的燈芯，然后用鉗子使其拉直即可。
4. 鍋具和燃氣灶不配套: 部分燃氣灶只能適用于特定的廚具，如果您的鍋具不符合燃氣灶的要求，則可能導致火苗不足，這種情況下，如果更換盆子仍無法解決問題，您可能需要更換燃氣灶。
5. 油垢和其他污漬: 長期使用后，使用中的油污，油跡和其他污漬可能會堵塞火爐、爐頭或管道的孔，導致火苗不足。所以應該經常打掃保養。
總之，上述幾種原因是燃氣灶打不著大火的常見原因，如果您遇到這種情況，可以從這幾個方面進行排查及維修，保證燃氣灶的正常使用。


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