集成灶是現代廚房中常見的一種電器，亦稱一體式燃氣灶、集成式燃氣灶等，優點是美觀、衛生、安全、整潔，但在使用中，集成灶上面的油煙常常成為一個大問題，怎么處理呢？
首先，集成灶應該選擇好品牌，一些知名品牌的集成灶在設計上已經較好的解決了油煙問題，比如許多采用側吸式排風設計的集成灶，既能保證油煙抽完，又能避免油煙在爐臺上徘徊。
其次，使用時要留意油煙的產生，特別是油煙高峰時期，要特別留意扇機的開啟情況，快速抽走油煙，避免產生二次污染。
同時也要注意清潔，特別是油網、油盒、油池等等零部件，要經常拆下來清洗，保證油煙不會殘留，避免異味、異物等嚴重影響食品品質和健康。
簡而言之，集成灶上面的油煙應該選擇好品牌，關注實際使用情況，留意持續清潔，如此方可避免影響食品品質和健康。


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