烹飪中心油煙機的清洗工作是保證廚房環境健康衛生、烹飪過程中油煙排放減少的重要環節。下面，就如何清洗烹飪中心油煙機進行詳細介紹。
首先，要準備清洗工具和藥劑。清洗工具可以準備搓洗球、清洗刷、橡膠手套、刷頭等，藥劑可以使用廚房清洗發泡劑、洗碗清洗用品、煙道管道清洗藥劑等。
其次，清洗前要關閉電源，避免電機啟動影響安全。然后將油煙機的防蓋板卸下，拿下不銹鋼、鋁合金或玻璃觀察窗等易脫結構部件，檢查過濾網。
接下來，可以將濾網取下放入水中浸泡，等到灰塵軟化后可以用清洗劑搭配清洗刷進行清洗。若過濾網過于臟，也可以使用水龍頭進行高壓清洗。
清洗完濾網后，要清理和掛上水盆蓋的煙道；并將連接煙道和電機的*布或電線卷起來，用清洗劑浸泡清洗或高壓清洗泳洗，然后再將之連接回去。
最后，拿濕布或者用清洗劑擦拭外殼、防止板、玻璃面等表面，擦干后可以將各部件裝好并啟動電源。
需要注意的是，在清洗過程中一定要佩戴橡膠手套，防止化學藥劑的傷害。如果遇到無法清洗的臟污，可以尋求專業清洗公司進行清洗。


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