柬埔寨的電力供應極不穩定，大多數地區的電網都十分不完善，供電頻繁中斷。這是由于柬埔寨的電力基礎設施十分落后，國內缺少能夠穩定供電的發電廠和高壓輸電線路；加之柬埔寨的能源供應很大程度上依賴于進口，所以能源供應的不確定性也是問題之一。更糟糕的是，在柬埔寨不少地區，由于當地供電設施嚴重老化，缺乏常規維護和管理，供電中斷的風險會更大。
由于這些供電問題的存在，過去幾年柬埔寨的民眾也遭受了相當大的經濟損失，尤其是在家電方面。由于電力供給頻繁中斷，居民們很難使用像空調、冷凍柜等較大功率耗能的家電設備，即使使用也很不穩定，造成了不少困擾。
因此，冰箱在柬埔寨很難使用。冰箱需要長時間穩定地工作來保持食品新鮮，但是由于柬埔寨的供電不穩定，電壓經常變化，形成了對冰箱的“壓力”，導致冰箱容易損壞，食品儲存也有風險。因此，在柬埔寨，零售商店和市場主要出售冰塊和冷飲，而不是使用冰箱來保持食品新鮮。
總之，柬埔寨的供電設施和能源供應都存在很大的問題，這使電力經常中斷，無法提供穩定的電力。這不利于家庭和企業，所以在柬埔寨，人們通常不使用冰箱等需要長時間、大功率運行的家電。


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