老式油煙機是指那些使用時間較長、數量較多的油煙機，其效率和清潔度已經無法與現代的新式油煙機相比。因此，對于老式油煙機的處理，我們可以采取以下幾種方法：
1、清洗
老式油煙機的油污比較嚴重，在使用過程中需要定期清洗，可以使用清潔劑和軟毛刷清洗油煙機內外的油污。如果條件允許，可以將油煙機取下來清洗，然后再裝回去。
2、更換
如果老式油煙機清洗不徹底、使用壽命已經到了，就需要考慮更換新的油煙機。目前市面上有很多款式和品牌的新式油煙機可供選擇，它們具有更高的效率和更好的清潔度，也更加環保。
3、使用附件
可以在老式油煙機上添加一些附件，比如炭包、排油網等，來減少油煙的產生。這些附件可以在油煙機的進風口或出風口處添加，能夠有效地減少油煙的產生和堵塞。
4、調整使用方式
調整使用方式也是處理老式油煙機的一種方法。比如在煮菜之前可以開啟油煙機，等*冒起后再開始烹飪，這樣可以減少油煙產生。同時也可以試著烹飪一些低油低煙的菜肴，或者使用不同的烹飪方式來減少油煙的產生。
總之，老式油煙機處理可以通過清洗、更換、使用附件和調整使用方式等方法來解決。鑒于老式油煙機的效率和清潔度不佳，在使用過程中要格外注意用火安全并定期清洗保養。


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