在沒有冰箱的情況下，我們仍然可以采取一系列措施，以制冰保持食品新鮮。
首先，我們可以嘗試用海綿來制冰。將一些海綿浸泡在單層盤子中，然后冷凍。一旦冰塊形成，您可以將食品放在海綿上，以便讓其保持涼爽。這項技巧也適用于制作冷飲。將飲料倒入杯子中，并將用海綿制成的冰塊放置在頂部。
其次，我們可以使用冰塞。這是一種由海鹽制成的冰的替代品。將一個大的鍋倒滿水，加入海鹽，并在鍋里攪拌，直到它全部溶解。然后將鍋放置在冰箱中，以便水變成冰。一旦冰塊形成，將其包裹在一層毛巾或織物中，并將食品或飲料放在上面，以便保持涼爽。
最后，我們可以嘗試使用泥土和泥炭。將泥土和泥炭放在塑料袋中，將其放置在陽光下進行干燥。一旦干燥完畢，將食品或飲料包裹在一層毛巾中，并將其放置在塑料袋中。然后放入土地和泥炭混合物中，以便保持食品涼爽。
雖然這些方法不如現代化的冰箱那么方便，但是在沒有其它選擇的情況下，它們可以很好地起到保持食品新鮮的作用。


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