如果您的熱水器設置了40度，但是出來的水又不夠熱，可能有以下幾個原因：
1. 水儲量不足：如果您的熱水器的水儲量不足，熱水用完后不久就會變得不夠熱。您可以等待一段時間，讓熱水器再次加熱，或者考慮購買一個更大容量的熱水器。
2. 鍋爐問題：可能是水鍋爐出現問題，導致水加熱不夠均勻，從而影響水溫。您可以聯系專業維修人員來檢查和修理您的鍋爐。
3. 熱水器與水管連接有問題：如果熱水器與水管連接不良，熱水的流出速度也會變慢，這就會導致熱水不夠熱。您可以檢查熱水器與水管連接是否緊密，或者考慮更換連接部件。
4. 管道冷卻：在冬天，水管很容易冷卻。如果您的水管暴露在外面或者沒有保溫，就會導致水溫不夠高。您可以在冬天保溫您的水管，或者安裝一個保溫管。
綜上所述，如果您的熱水器設置了40度但是出來的水不夠熱，先檢查一下以上原因，找出問題根源。如果您不能解決問題，建議您請專業人員來檢修您的熱水器。


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