集成灶是一種非常方便的廚房電器,但如果不注意使用,不小心引發火災,就會造成嚴重的危害。在使用集成灶時,如果發生滅火情況,我們該如何應對呢?
第一種情況是灶里起火,此時我們要盡快切斷灶具的電源,切勿使用水來撲滅火源,因為這樣會劇烈擴大火勢。可以用滅火器來滅火,但要注意操作方法和滅火的位置,注意安全。如果沒有滅火器,我們可以利用面盆或其他可承載水的容器盛水,將水倒在灶上,或者用潮濕的浸水毛巾或墊子將火苗蓋住,盡可能地減小火勢。
第二種情況是烹飪過程中出現食材失火,如果只是油份失控引起的小火,可以先蓋上鍋蓋,縮小氧氣供應,然后將火源移開、離開,等到火勢逐漸減小,再慢慢移回來。如果火勢已經較大,需要使用滅火器滅火。
此外,我們也可以在平時采取一些預防措施,保障使用集成灶的安全性。比如購買正規品牌的集成灶,按照廠家的使用說明正確使用、維護,時常清潔灶具、擦拭油污,及時更換老舊電線和插頭,不要使用已經破損的航母板。只有正確使用集成灶,遇到問題才能迅速解決。
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