啤酒放進冰箱要是結冰了，首先要把它拿出來，并且留意一下下面的這些點：
1.不要立刻開啟啤酒瓶
放進冰箱的啤酒結冰后，不要立刻打開瓶蓋，因為冰晶會在開瓶時脫落，導致啤酒產生氣泡和難聞的味道。如果開瓶時發現有冰晶，建議把啤酒慢慢從瓶口倒出，避免讓冰晶進入啤酒里面。
2.等待啤酒緩慢解凍
讓啤酒緩慢解凍非常重要。如果沒有等待足夠的時間，啤酒很可能會變得滲透性不足，口感變差。所以，將啤酒放到室溫下，讓它自然解凍。
3.避免振動
當啤酒結冰時，容易在啤酒瓶中形成狹縫。如果在解凍過程中將啤酒瓶進行振動，很可能會導致啤酒瓶破裂。不僅如此，啤酒瓶破裂后，瓶中的啤酒可能還會濺得到處都是。
4.慢慢轉動啤酒瓶
當啤酒緩慢解凍后，需要輕輕地將啤酒瓶旋轉幾次，這樣可以讓啤酒里面的沉淀混合均勻。這樣，啤酒的口感就不會變得古怪。
5.再次順手放進冰箱
當啤酒完全解凍后，可以再次放進冰箱，讓它降溫到合適的溫度。記住不要太冷，否則會影響啤酒的味道。
總之，當啤酒放進冰箱結冰之后，不要急著把它直接拿出來，等待啤酒緩慢解凍并保護好啤酒瓶的完整性。這樣，就能夠避免啤酒的口感和質量的損失。


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