吸油煙機是在烹飪食物的過程中，能夠吸收和過濾煙霧和油膩，防止煙霧擴散到廚房和整個居室的設備。使用吸油煙機可以有效保證室內空氣質量、減少污染，預防煙熏。以下是使用吸油煙機的方法及注意事項。
1.安裝位置：吸油煙機應安裝在爐灶上方，距離爐具不應太近，以確保油煙能夠充分被吸收，吸油煙機與炊具應保持 65~75 厘米的距離，不過分偏離。
2.使用方式：在烹飪時，要將吸油煙機開啟，風速要根據油煙量和烹飪方式進行調整。炒菜時油煙大，風速可以適當調高，做湯或燒飯時油煙少，風速適當調低。
3.保養方法：吸油煙機需要經常清洗，避免因油煙積累而引發火災。拆下不銹鋼油杯和油網，用清水加洗潔精清洗，每半個月左右徹底清洗一次。
4.濾網更換：長時間的使用會導致吸油煙機的濾網滿載，影響吸風效果，同時也會產生異味，建議每個月對其進行清洗，半年左右更換一次濾網。
5.設定時間：在烹飪完畢后，吸油煙機應在短時間內繼續工作 5-10 分鐘，以確保吸收和凈化空氣中的油煙，防止留下異味。務必不要在煤氣爐關閉前關閉煙機，這會導致帶有微小油粒的煙霧被吸進煙道，增加清理難度。
綜上所述，正確使用吸油煙機是非常重要的，可以有效降低油煙對人體健康的危害，保持室內空氣清新干凈，提高生活質量。所以，做好維護和保養，合理利用吸油煙機，助力健康生活。


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