現代廚房的設計與裝修，在實用的基礎上更加注重了美觀和生活品質。至此，一些廚房用具也有了根本的變化，可不僅停留在能用的基礎上了，逐步向多功能性、智能化和美觀度方向發展。集成灶又稱為環保灶或集成環保灶，具有節省空間、抽油煙效果好，節能低耗環保，功能多樣，操控智能化，非常美觀等優點，廣受人們的喜愛。我們該如何選擇一款顏值與品質共存，性價比與實用性齊肩的集成灶呢？
重點查看吸油煙效果，雖然名字叫做集成灶，但是其主要的功能還有抽油煙。對于廚房的油煙，大家都不陌生，一直是廚房內必須面對的和要解決的難題，并且多數選擇集成灶的朋友還是開放式廚房，更應注重抽油煙的效果了。集成灶的抽油煙效果一般有如下幾個指標：
1、風壓
直觀的理解是電機帶動扇葉產生的空氣流動的力量，它可以說是油煙機的重要技術指標，決定了排煙能力，風壓越大，排油煙能力越好。國標風壓不得小于100pa，抽油煙機行業內認為油煙機運行時能達到400pa的即可稱為大風壓。較大的風壓可以防止油煙倒灌，尤其是家家都在做飯的高峰期使用還可以達到排煙順暢。
2、風量
風量，是指油煙機單位時間的排風量，直白點說就是單位時間內能有多少油煙通過抽油煙機，因此代表的是油煙機吸煙能力，在其他同等條件下，風量值越大，吸排油煙效果越好。國家標準規定抽油煙機的排風量不得小于10 m3/min，市面上大多數品牌在13-16 m3/min，少數品牌能做到20 m3/min及以上，風量越大越能快速將廚房大量的油煙吸排干凈。
3、結構設計
集成灶根據吸油煙位置不同有三種結構設計：
其一，環吸式集成灶，它是比較早期的集成灶，也就是將鍋嵌入式放入集成灶臺面上，鍋具的周邊是吸油煙口，不過由于當時技術不成熟，存在許多的缺點，比方說難清洗、不能很好的分離油煙、容易積油，將鍋底熱量吸走，同時對使用的鍋具尺寸也有要求，等缺點，受人詬病，基本淘汰。
其二，側吸式集成灶，這種集成灶，吸油煙口在側面，容易清潔看著也比較時尚美觀，不過由于其側面吸油煙口是固定的，不可調節，在爆炒的時候，還是有一定量油煙逃逸的。
其三、翻蓋式集成灶，這種集成灶，其主要將側吸式的吸油煙口，設計成可以調節角度的，并且可以完美地將灶具蓋住，增強油煙吸收率的同時，也更加美觀時尚了。這種也是比較推薦的。
以上給大家介紹了這幾點，在選擇集成灶應特別注意的方面。以幫助大家選擇集成灶，當然了，還有很多也是應注意的，比如美觀度、品牌質量、口碑、售后服務等等，這些需要我們側面去了解。


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